石斛、枫斗、铁皮石斛、霍山石斛、米斛的区别

滋补品,是补充人体所缺乏的营养物质,提高人体抗病能力,消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱,进用滋补品后,补足能力,可以使疾病康复。下面为大家介绍下滋补品的四大类。


补气之品,适用于气虚所致的面色发白、头眩耳鸣、心悸气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力、脱肛、子宫脱垂、崩漏等。常选用人参、蜂乳、蛤士蟆、海参、乌骨鸡、荔枝、蜂蜜、莲子、黑木耳、大枣、山药、芡实、党参、黄芪等。

补血之品,适用于各种原因引起的血虚症,常与气虚同时存在。表现为面色萎黄,嘴唇及指甲苍白,头晕眼花,心悸失眠,以及妇女月经后期量少等。常选用用龙眼肉、枸杞子、阿胶、当归、何首乌、地黄、桑椹等。

补阴之品,选用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津,干咳少痰,潮热,盗汗遗精,眩晕,两眼干湿,舌苔少,舌质红绛等。常选用银耳、燕窝、乌龟、鳖、百合、黑芝麻、西洋参、玉竹、灵芝、麦冬等。说到补阴,石斛也是一种补阴佳品,身边的女性朋友就经常光顾意康德家的石斛,效果还不错。不过石斛的种类叫法繁多,我们经常会听到铁皮石斛和铁皮枫斗的说法,这两个东西有什么不一样呢?铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成的,它们的功能作用是一样的。不过比之铁皮石斛鲜条,铁皮枫斗更容易储存和携带,以及食用更方便。

铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品,边加热边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,外表黄色至棕褐色。铁皮枫斗一般为2~5个旋环,长1.0~1.4厘米,直径0.7~1.0厘米。表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。常见一端为根,头残留须根,称为“龙头”,另一端为茎尖,较细,称作“凤尾”。铁皮枫斗习称耳环石斛,铁皮石斛新鲜的茎切成段,干燥或低温烘干,习称铁皮石斛。因以前新鲜石斛不易长期保存,因此,经过多道工序加工而成的枫斗就产生了,枫斗易于保存,可供中药配方或直接煎汤饮用。枫斗的加工是以螺旋状、两头稍平、中间圆胖如腰鼓形为主,形状如同我国早期用来量米的“斗”。斛与斗都是我国古代的量器,十斗为一斛,但后来斛应用不多,且字也比较生僻难念,后世就改斛为斗。

那么经常听闻的铁皮石斛和霍山石斛有什么区别呢?铁皮石斛和霍山石斛(米斛)都是中药石斛中的珍贵品种,味甘、 质重、柔韧和黏性大,脂膏丰富,即多糖含量高,滋阴效果强。但二者有区别,铁皮石斛在我国12个省区有分布,而霍山石斛(米斛) 分布区较窄,主要分布在安徽霍山县及其附近地区;铁皮石斛植株较 大种植产量也比较高;而霍山石斛(米斛)植株小,产量较低,功效上霍山石斛则更胜一筹,不过想要购买正宗的霍山石斛
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